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新年会

昨日は友人4人と久し振りに会って食事会をしました。
下の写真はその時に渡そうと焼いてみたのですが…
パウンドケーキ
結構あっさりして食べれると自分では思ったのですがえへ 
バターとか使わず、簡単に作れて見映えも良くっていいかも クックパットに載ってましたよ~。

≪プレーンパウンドケーキレシピ≫
・卵 1個     ・サラダ油 30g  ・砂糖 80g  ・牛乳 50cc  
※BP 小さじ1  ・塩 ひとつまみ  ・薄力粉  100g

1.卵を白身と黄身に分けて卵白をしっかり泡立てて砂糖を混ぜ、ツノが立つメレンゲを作る。
2.卵黄を別のボールで泡立て機で混ぜながらサラダ油を入れ、しっかり混ぜる。
3.①に②を入れてゴムべラでさっくり混ぜる。
4.別のボールで、※の材料を泡立て機で混ぜ③のボールに入れ牛乳も入れて、さっくり混ぜる。
5.180℃に予熱したオーブンで30分焼く

以上でした。 余った牛乳が使いきれて、私は助かりましたよし!
本当に簡単なので、是非作ってみてくださいね~
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ときちゃん

Author:ときちゃん
◇ときちゃん◇
◇好きなもの◇
・ベルサイユのばら 
・元宝塚月組トップスター(瀬奈じゅんさんのファンです☆)
◇仕事◇
・ポーセラーツ体験教室を広島県福山市の西の外れ・・・尾道市はすぐ隣・・・で細々と開いております。

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